🔍 검색: BOIL DOWN

• 조리다 동사
  • 1 고기, 생선, 채소 등을 양념해서 국물이 거의 남지 않게 바짝 끓이다.
    1 BRAISE: To season meat, fish, vegetables, etc., and boil them until the water is almost gone.
  • 2 식물의 열매, 뿌리, 줄기 등을 꿀이나 설탕에 넣고 계속 끓여 단맛이 나게 하다.
    2 BOIL DOWN: To put the fruit, root, stem, etc., of a plant in honey or sugar and boil it continuously so that it tastes sweet.
• 졸이다 ☆ 동사
  • 1 찌개, 국, 한약 등의 물을 줄어들게 하여 양이 적어지게 하다.
    1 BOIL DOWN: To make an amount of liquid in jjigae, stew, guk, soup, herbal medicine, etc., less in quantity by boiling.
  • 2 마음이나 가슴, 속 등을 태우는 듯이 초조해하다.
    2 FEEL ANXIOUS: To be nervous to the point of feeling as if one's mind, heart, inside, etc., were being burned.
• 간을 졸이다
  • 1 매우 걱정하고 불안해하다.
    1 BOIL DOWN ONE'S LIVER: To be very concerned and anxious.
• 고다 ☆ 동사
  • 1 고기나 뼈의 진한 국물이 우러나도록 푹 삶다.
    1 BOIL TO PULP; STEW: To boil meat or bones until thick stock is made from them.
  • 2 졸아서 단단히 엉기도록 끓이다.
    2 BOIL DOWN: To boil something so that it condenses hard.
• 졸다 동사
  • 1 찌개, 국, 한약 등의 물이 줄어들어 양이 적어지다.
    1 BOIL DOWN: For the water in jjigae, stew, guk, soup, herbal medicine, etc., to be reduced in quantity.
  • 2 (속되게) 무섭거나 힘이 센 것 앞에서 겁을 먹거나 기를 펴지 못하다.
    2 BE SCARED; BE FRIGHTENED: (slang) To get intimidated or overwhelmed in the face of something frightening or powerful.
• 졸아들다 동사
  • 1 물이나 액체가 줄어들어 양이 적어지다.
    1 DRY DOWN; BOIL DOWN: For water or liquid to be reduced in quantity.
  • 2 부피나 양이 작아지거나 적어지다.
    2 SHRINK: For a volume or quantity to become smaller or reduced.
  • 3 마음이 어떤 힘에 눌려 기를 펴지 못하게 되다.
    3 BE SCARED; BE FRIGHTENED: To be overwhelmed after getting overpowered by a certain energy.

• 졸아붙다 동사
  • 1. 너무 졸아들어 물기가 거의 없어지다.
    1. DRY UP: For a liquid to boil down to almost nothing.